民间早已用沙棘来治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、炎症、消化不良等。关于沙棘治疗胃溃疡的作用，临床有不少报道。
沙棘的作用机理为
1）可在胃或十二指肠粘膜表面形成一层保护膜，防止不利因素的侵害和病变部位的转移、扩散。
2）β一胡萝卜素、维生素E、不饱和脂肪酸等有效成份能够促进病变部位细胞的新陈代谢，促进损伤组织修复。
3）沙棘籽油对胃酸分泌和胃蛋白质酶异常增高有明显的抑制作用，防止溃疡的转移、扩散。
4）沙棘籽油中的不饱和脂肪酸对溃疡起收敛、消炎作用，而β－谷甾醇、维生素Ａ能够很好的促进溃疡的愈合。
沙棘能够极好的防治人体多种胃肠道疾病
对胃炎、腹泻、结肠炎等疾病而言，沙棘油主要是能对病人的病变部位起到消炎镇痛、解痉、化腐生肌的作用。一方面阻断致病因子对病变部位的再度侵害，防止病变部位转移、扩散，另一方面，在甾醇、VE、β一胡萝卜素等有效成份的作用下，病变部位的细胞组织的自主修复能力大大提高，受损部位逐渐恢复正常，症状也逐渐减轻直至消失。同时，由于沙棘油富含多种微量元素跟矿物质，能够全面调理人体各个脏器的功能，因此也间接地缩短了肌体健康的恢复周期。
沙棘油所含有的β—胡萝卜素、VE、VC、SOD、可直接清除造成胃炎的大量毒素、自由基，同时，所含有的氨基酸与其它营养素的协和作用，又加速了对上皮组织的修复。所以，服用沙棘油后仅仅几日,效果就非常显著。服用几日后首先会出现饥饿感，这以证明消化吸收功能已完全恢复。并可见黑便排出，这是在消食化积、清肠排毒。而且当肠壁的毛细血管被打通后，肠壁又可以得到营养的供给，可从根本上解决便秘的问题。沙棘油有明显的抗胃溃疡作用，还用来治疗肠道的各种炎症和痢疾。
经过多年的临床研究和临床实践证明，沙棘油对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、胃炎、食道炎、慢性便秘等均有着明显的、药物无法替代的康复作用。
沙棘与棘棘果王
棘棘果王沙棘益生菌粉采用美国杜邦丹尼斯克原装进口优质菌株，并配方添加天然沙棘果粉。二者强强联合，相辅相成，对调节人体肠道菌群平衡，排除体内毒素，促进人体对营养物质的吸收，提升人体自然免疫力具有极好的积极作用。
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