前不久，医院看病，顺便来找我叙叙旧。谈及病情，他说他得了胃溃疡。我问他贪凉还是贪辣，他说都不是，他的胃溃疡源于一种水果。
对，就是葡萄。我的这位大兄弟就爱吃葡萄，每天都要吃，据他所说，吃完饭后，往沙发上一靠，吧嗒吧嗒的吃葡萄，最幸福了。按照他的描述，我脑补了一个画面，大概是这样的。
那么，为什么他吃葡萄会吃出胃溃疡呢？
饭后吃水果是很多人的习惯，但是并不是所有的水果都适合饭后吃，葡萄就是其中之一。葡萄富含鞣酸，经常在饭后吃葡萄的话，这些鞣酸很容易在胃内变成不能消化掉的结石，从而导致胃溃疡，严重的甚至会导致溃疡出血。
除了葡萄之外，山楂、石榴、柿子等富含鞣酸的水果，也不宜常在饭后吃，更不宜多吃。
现在主流的建议是，饭前吃水果，原因很简单，水果富含水分，含有热量很少，饭前吃水果既有助于消化，又能减少主餐的量，对于控制体重很有帮助。
但对于体重不超标，甚至偏瘦的人来说，则不用饭前吃水果。对于肠胃不好的人来说，更不能饭前吃水果，以养胃保护自己优先。
而除了上述那些水果，别的水果，在饭后适量吃，也没有关系，水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以饭后食用也同样可以很好地消化。
有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内，以致影响了水果正常消化，而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻。通常，这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适，则说明没有任何问题。
水果中含有一定的糖分，如果吃得很饱以后再吃大量水果的话糖分过度摄入会引起消化不良的症状，既对胃肠不利也不利于保持体重。
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