香菜冬天价格太贵只需要做这1步,放一

香菜冬天价格太贵？只需要做“这1步”，放一年颜色翠绿不变味！

大家好，我是怎么都吃不胖，今天来和的大家聊一聊香菜。香菜是一个让人又爱又恨的食物，喜欢它的非常喜欢，不喜欢它的听到名字都不行。喜欢吃香菜的朋友做什么菜都喜欢放一点香菜，特别是在煮牛肉、羊肉的时候，少了香菜就会少了一些味道。

香菜可以算蔬菜也可以算作配料，夏天的时候经常能看到香菜，价格也比较便宜，但是一到冬天呢，香菜的价格就就蹭蹭蹭的往上涨，喜欢吃香菜的朋友都大喊：吃不起啊。很多人就想要是夏天买的香菜可以放到冬天就好了，就可以每天都吃到香菜啦，但是蔬菜的存放时间都是不长的。

今天呢，小编就来告诉大家一个方法，用这种方法储存香菜，只需要“这一步”，放上一年都不会坏，颜色依旧翠绿，最主要的是味道也不会变，这样就可以既便宜又可以一年四季吃到香菜啦，一起来看看吧。

储存香菜不变色不变味的方法：

“这一步”非常简单，买来的香菜都是有根部的，要想储存的久就要把根部保留着，然后洗干净，准备一盆开水，把香菜放进去烫十几秒左右，然后拿出来放进冷水中浸泡，泡冷之后就把香菜捞出来，挂在阴凉通风的地方，把香菜晾到变干变脆的时候就可以了。然后把香菜放在阴凉通风的地方收藏，不能被太阳暴晒，这样放三天左右，香菜就可以长时间保存了，放上一年都不会坏。

想吃的时候也特别简单，只要把晒干的香菜拿出来放进冷水中浸泡一下，大概十分钟，叶子就会变软，这样就可以食用了，你可以试一下，香菜的味道基本上不会变，颜色也会保持翠绿。在煮羊肉、牛肉或者吃火锅的时候拿出一点加上，就可以变得非常美味啦！

香菜虽然好吃，但不是所有人都适合吃的，有的人吃了会对身体产生不好的影响，比如口臭、胃溃疡、脚气、疮疡、出汗多的人、手术后的病人，这些人就要少吃香菜。还有一点，香菜不能和猪肝、黄瓜、里脊肉、猪肉一起吃，这些食物搭配在一起，会对身体不好。

香菜冬天价格太贵？只需要做“这1步”，放一年颜色翠绿不变味！这个方法大家学会了吗？

如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏