简单快手,健康又爽口香煎秋葵孔老师教做

白癜风是什么因起 http://m.39.net/pf/a_4658777.html

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

秋葵和别的蔬菜不一样，切开后，有一种黏乎乎的粘液流出，吃到嘴里滑溜溜的，有人喜欢这种口感，有人却厌恶至极。就象榴莲一样，爱吃的人爱得疯狂，不爱的人却避之不及！

如果你也不爱这种粘滑的感觉，可以试试试煎秋葵，你一定会发现，不是秋葵不好吃，而是没找到适合自己的烹饪手法。中小火煎香的秋葵，降低了黏滑度，软嫩之余，又保留着秋葵特殊的清香。做上一盘，你绝对会爱上的。

香煎秋葵

[食材]

秋葵8个/大葱葱白30克/生姜20克

盐适量/白砂糖3大勺/橄榄油适量

萬字?纯酿造酱油3大勺

[做法]

-1-

秋葵加入适量盐搓洗。

-2-

再用水冲洗干净。

-3-

去掉秋葵的蒂。

-4-

对半切开秋葵。

-5-

大葱葱白切碎，生姜切末后放入小碗中。

-6-

加入白砂糖3大勺和萬字?纯酿造酱油3大勺。

-7-

将酱汁搅拌均匀。

-8-

锅中加入橄榄油，中火煎熟秋葵。

-9-

盛出装盘。

-10-

秋葵淋上酱汁即可。